指南創新旗下品牌“七次方”
平衡出色口感與簡單操作的花式咖啡機.

隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度不斷增長,加上巨大的人口紅利,咖啡市場已經成為飲料行業新的增長點。預計2023年中國咖啡市場規模將達到1806億元。

如今消費者對于精品咖啡的需求早已不局限在實體店,而是悄然延伸至家庭、辦公等各種生活場景中。為此,七次方需要打造一款適用于更廣泛咖啡愛好消費群體的升級版花式咖啡機,可靈活適用于各種生活場景,為每一位消費者帶來手作樂趣的咖啡機。


在對咖啡消費客群年齡結構、最受歡迎的咖啡產品及價格進行分析后,七次方的產品定義團隊發現,以拿鐵、卡布奇諾為代表的花式咖啡成為了消費主流,其中 61% 的消費由 25 - 40 歲年齡段人群貢獻。瞄準這一部分人群,依托一代花式咖啡機的設計和研發經驗,團隊力求打造出一款升級版的花式咖啡機,以覆蓋更廣的咖啡消費人群。


七次方團隊基于一代咖啡機的市場反饋,邀請到了專業的咖啡師,對萃取時間、牛奶與咖啡配比等一系列參數進行了重新調校,確定了奶量和水位的精準刻度以及專業水粉比。通過七次方花式咖啡機為消費者低咖啡知識儲備的特性所設計的全自動一鍵化流程,將媲美咖啡館的專業品質在家庭場景中完美還原。


此外,在產品外觀設計上,七次方花式咖啡機Plus的工程師團隊比對3D數據是否符合相應的制造工藝,優化產品結構方案,評估各模具成型方案、裝配新工藝合理性,評估相應的測試方案等,產品設計與交付團隊通過 3D 打印及專業技術制作了超過 20 個原型,逐步提升保真度來驗證設計的可實現性,進而保證了屏幕端的設計被完美還原。在一代咖啡機的基礎上,在外觀設計方面做了進一步的提升,機器底座面積也大大減少,讓使用場景更加廣泛。



開發的一次性粉斗式咖啡膠囊,結合膠囊咖啡的方便簡易與雙壓式摩卡壺的口味的優勢,兼容自行填粉或使用膠囊,用較低成本解決了目前家用咖啡機中口味與方便性不能兼容的矛盾。

在產品結構及技術研發部分,產品工程師在產品設計初期就引入量產可行性設計理念,把材料 / 裝配工藝、機械 / 電氣零部件的配合、零部件工藝、質量控制和成本控制作為早期確定設計方向的考量依據。在設計到量產的過程中,工程師通過多年的經驗,針對性地對接渠道和制造端資源,嚴控供應鏈,根據產品定義及用戶體驗進行機器性能研究及測試,不斷優化咖啡壺及奶泡壺的功能流暢度、咖啡口味、出品穩定率等各項指標,為產品落地提供了功不可沒的助力。


七次方花式咖啡機Plus對于微小細節及用戶體驗的潛心研究和精益求精,體現在一些細節方面,例如:下壺采用380℃耐高溫涂層,便于清洗;內饒式電線收納,方便收納;采用耐刮花的IMT工藝面板等材質方面優化。產品體積小巧,為靈活移動、方便收納提供了極大便利。


同時,消費者可前往七次方的公眾號 (ID: 七次方WARMPRO) ,下載查看產品使用方法的視頻介紹、更多飲品的制作方法等,以獲取更好的產品使用體驗。


成果

七次方花式咖啡機Plus在一代咖啡機原有的基礎上,通過一系列的改良和創新,優化了奶泡壺智能模式、摩卡壺和奶泡壺材質等方面,為鐘情于奶咖的消費者帶來了好而不貴的全新體驗:3 分鐘后就可享用到一杯媲美咖啡館出品的好咖啡,同時可實現DIY各種花式咖啡。



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